Le nez est flatteur et dominé par le Pinot Noir. Une belle harmonie en bouche, de la vinosité associée à la fraîcheur mais sans lourdeur, accompagnée d’une finale légèrement mentholée.
Tradition
Assemblage non vintage
Assemblage non vintage
Le nez est flatteur et dominé par le Pinot Noir. Une belle harmonie en bouche, de la vinosité associée à la fraîcheur mais sans lourdeur, accompagnée d’une finale légèrement mentholée.
Huitres chaudes
& tempura de saumon
75% Pinot Noir
20% Chardonnay
5% Pinot Blanc
1,5 g/L - Brut
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