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Histoire

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La famille Brocard descendante de la famille Irlandaise des Kennedy, travaille la viticulture depuis le 11ème siècle.

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Savoir-faire

Savoir-faire

« Ma façon de travailler la vigne et le vin est simple, je favorise les millésimés avec un long temps sur latte pour améliorer l’autolyse des levures et obtenir ces aromes briochés qui me plaisent tant, avec un seul cépage, venant d’un même coteau. »

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  • 10, Chemin du Bruyant

    10110 CELLES-SUR-OURCE

  • Visite des caves

    et dégustation possible

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